2015年11月16-19日，由西北農林科技大學動物科技學院和國家肉牛改良中心主辦的“第三屆中國肉牛選育改良與產業發展國際研討會”在楊凌召開，來自中國、美國、加拿大、澳大利亞、韓國、日本、法國、巴基斯坦、越南、坦桑尼亞等10個國家的200多名代表參加會議。

為期兩天的會議上，與會專家圍繞“加強肉牛種業科技創新，促進現代肉牛產業發展”的主題進行了深入討論，印遇龍院士、賈敬敦主任、孟慶翔教授、宋九洲教授、張勤教授、昝林森教授、陳宏教授、羅欣教授、劉玉滿研究員、刁其玉研究員等中方專家，以及James Reecy教授、Tad Sonstegard教授、Yu Peiqiang教授、Rodney Hill教授、Il-Keun Kong教授、SANG-GUN ROH教授等國外專家，共42位嘉賓作了大會報告，他們分別從中國黃牛肉用遺傳改良及種質創新、肉牛聯合育種體系建立與運行機制、肉牛精準飼養與優質高檔牛肉生產、現代肉牛屠宰加工工藝與嫩化處理、優質牛肉安全生產質量監控與溯源、肉牛國際貿易與市場營銷體系構建等6個方向進行了專題研討。